Nieuws
Zwitsers biomerk voorbeeld voor ons land
Paul van den Berge over het succes van Bio Suisse
Paul van den Berge is een in Zwitserland wonende Nederlander die al decennia betrokken is bij ‘Bio Suisse’. Hij sprak op de ledenvergadering van het Biohuis. Bio Suisse is opgezet door boeren en ontwikkelde sinds de 80-er jaren voor alle leden van de vereniging strenge regels. Deze ontwikkeling gaat nog steeds door. Nadat de Zwitserse supermarkt Coop zich verbond met Bio Suisse begon de grote bloeitijd. Inmiddels heeft de vereniging Bio Suisse 6100 leden (=boeren) en heeft ze met ongeveer 1000 handels- en verwerkingsbedrijven een licentieverdrag afgesloten. Dit genereert miljoenen euro’s voor de ondersteunende organisatie, die veel aan marketing doet. Bio Suisse voldoet – behalve voor melkproducten – aan alle EU regels en heeft daarbovenop een heel stel verdergaande regels. Paul van den Berge gaf in zijn lezing volop tips voor het Biohuis en de biologische sector in Nederland. Hij raadde de boeren vooral aan om goed samen te werken én voorop te lopen in de huidige biologische markt. Belangrijke nieuwe thema’s voor de consumenten zijn regionaliteit, fair trade en klimaat. De hele presentatie van Paul van den Berge staat hier: BioSuisse . Een kort filmpje met een interview vindt u hier.
Lees dit bericht en meer in de Biohuis Nieuwsbrief 10-3-2014
