Nieuwsarchief maart, 2024
4 maart 2024
Volle zaal bij BioPlant: Lidl kan stigma ‘duur’ doorbreken
Tijdens de Biohuisdag op 28 februari in Kootwijkerbroek, trok BioPlant een volle zaal. Bestuursleden van BioPlant hadden drie inspirerende sprekers over de ontwikkeling van de markt georganiseerd: akkerbouwer Digni van den Dries en Quirine de Weerd van Lidl Nederland. Zij presenteerde haar verhaal samen met Rebekah Simmons, adviseur duurzaamheid van Lidl Nederland. “Lidl staat voor betaalbaar, ook voor biologisch.”
Bioplant is de overkoepelende vereniging van de plantaardige sector van de biologische landbouw in Nederland en bestaat net één jaar. Als centraal aanspreekpunt behartigt zij de belangen van de akkerbouw, vollegrondgroente, tuinders en andere open teelten. Eén van de speerpunten is de afzetmarkt van producten te bevorderen. Akkerbouwer Digni van den Dries voerde met enkele collega’s verschillende goede gesprekken met de Lidl en andere retailers. “Wij hebben hen aangesproken op hun duurzaamheidsambities. De meeste vinden het moeilijk om initiatief te nemen. De een stelt dat het ten koste gaat van de winst, de ander mist het gelijke speelveld. Er blijkt centraal gezag nodig.” Tegelijkertijd laat de Lidl zien dat het kan. Lidl wil het biologisch aanbod toegankelijk maken voor een breed publiek en het stigma ‘duur’ doorbreken. Al enige tijd experimenteert de retailer met prijsverlagingen. Quirine de Weerd, sinds 5 jaar verantwoordelijkheid voor duurzaamheid en communicatie: “We zijn al een tijdje bezig met de vraag hoe we met biologisch de volgende stap kunnen zetten. Daarom leren we ook graag van jullie.”
Hele keten in beheer
Ter introductie zet ze Lidl stevig neer. “We zijn in 1930 opgericht en in 33 landen actief. Inmiddels zijn we de 3e retailer van de wereld. Schwarz is ons moeder bedrijf. We hebben de hele keten in beheer, van product tot recycling. Sinds 1996 zijn we actief in Nederland. Met 440 filialen is er altijd een Lidl in de buurt.” De Weerd vertelt over de ambitie de gewasbeschermingsmiddelen naar beneden te brengen. “Onze kennis hierover willen we uitbreiden. Als gangbare boeren minder gaan gebruiken, wat heeft dit dan voor consequenties voor het volume en de uiterlijke kenmerken? Van bio weten we het, van gangbaar niet.” Pipie Smits van Oyen, voorzitter Biohuis reageert vanuit de zaal. “Waarom wil je het ene systeem veranderen en kies je niet volledig voor het systeem dat het al doet?” Quirine de Weerd: “Misschien is dit wel het antwoord, maar we willen eerst meer praktijkkennis opdoen om te weten wat de effecten zijn. Dat kost tijd, energie en geld, maar we zijn er heel serieus mee bezig.”
Betaalbaarheid
Tom Saat vanuit de zaal: “Waarom leg je beide producten niet voor dezelfde prijs naast elkaar in de winkel?” De Weerd: “Als iemand biologisch betaalbaar kan aanbieden dan zijn wij het. En deze verantwoordelijkheid voelen we ook!” Ze gaf cijfers over de trends in retail: 75% van biologisch wordt afgezet in supermarkten en de versproducten groeien sneller dan de kruidenierswaren. We kijken steeds waar we producten kunnen toevoegen. Nu is al 20% van ons aanbod AGF biologisch. Drie keer per jaar zijn er themaweken met een ruimer assortiment bio. We hebben dan 30 tot 40 extra artikelen bovenop het vaste biologische assortiment en kunnen dan zien welke producten goed lopen. Die willen we dan vasthouden.”
Leveringszekerheid BIO AGF
De vraag komt aan de orde of leveringszekerheid van bio een rol speelt. “De inkopers hebben daar wel vertrouwen in. Voor de consument is bio alleen nog niet altijd duidelijk. We hebben veel keurmerken in Nederland en consumenten weten niet goed waar ze voor kiezen.” Tom Saat is enthousiast. “Ons imago ‘duur’ is gewoon slecht. Als iemand dat kan doorbreken dan zijn jullie dat.” Henk Klompe, voorzitter van BioPlant, vraagt hoe de akkerbouwers kunnen helpen. “Kunnen we jullie uitnodigen op onze boeren bedrijven?” De Weerd: “Heel graag! AGF is echt de aorta van ons bedrijf.” Digni van den Dries: “Laat er dan zoveel mogelijk biologisch bloed doorheen lopen. Wij gaan ervoor zorgen dat jullie kunnen leveren.”
4 maart 2024
Panelgesprek over de markt: ‘We gaan de goede kant op met elkaar’
KOOTWIJKERBROEK – Bijna honderd bioboeren kwamen 28 februari bijeen in De Essenburcht in Kootwijkerbroek. Hoe laten we de biologische markt groeien? Van welke goede voorbeelden kunnen we leren? En hoe ziet het Ministerie van LNV haar rol?
Henny van Rij (Ministerie van LNV), Douwe Monsma (Stichting EKO-keurmerk), Erik jan van den Brink (DB Bionext) en Maurits Steverink (namens de regiegroep Opschaling biologische zuivel en rundvlees) trapten af en deelden hun visie op de ontwikkeling van de markt. Steverink begeleidt samen met de zuivelindustrie, de Natuurweide en het ministerie een regiegroep om van 500 naar 2.500 biologische melkveehouders te gaan. Een voorbeeld voor andere sectoren. “Het aanbod volgt de vraag, niet andersom”, stelt Steverink. “We hebben inmiddels de beste weidegang van alle zuivelconcepten en kunnen die claim waarmaken door de samenwerking. Alle zuivelorganisaties die rauwe melk aankopen zijn aangesloten. De Natuurweide coördineert dit.” Steverink is enthousiast over de groeimogelijkheden. Monsma legt uit dat het EKO-keurmerk staat voor biologisch geproduceerd in Nederland. “De aanvullende normen in de zuivel kunnen we overnemen om het EKO-keurmerk meer herkenbaar te maken voor de consument. Ik denk dat veel mensen producten van ‘dichtbij’ willen kopen.” Hij wil ook de akkerbouwers interesseren voor het keurmerk. Van den Brink benadrukt dat het vergroten van de markt vooral van onderop, samen met de leden, gedaan moet worden. LNV heeft hierbij volgens Henny van Rij een faciliterende en ondersteunende rol: “Eerst moet de markt groeien.” Van Rij vertelt over de aankomende campagne: “We willen consumenten informeren over het biologisch keurmerk zodat zij vaker biologische producten gaan kopen.” Ook denkt zij na over projecten gericht op verschillende afzetkanalen. Zij ziet de moties over bio die onlangs door de Tweede Kamer zijn aangenomen als steun in de rug.
Pachtgronden
Dagvoorzitter Jeroen Neimeijer: “Hoe gaat het nu verder met de aangenomen motie over pachtgronden dat biologische grond biologisch moet blijven?” Henny van Rij: “Dit signaal is opgepakt. Er is een werkgroep grondbeleid en pachtbeleid gestart. Met het Rijksvastgoedbedrijf zijn al gesprekken.” Monsma: “Ik zie bio als oplossing voor het stikstofprobleem en zou er juist voor pleiten om als overheid biologische gronden in te zetten. Toch zien we dat niet echt gebeuren. Hoe zien jullie dat?” Van Rij: “Wij zien dat zelf als team bio ook en zijn er binnen het ministerie mee bezig. Het gaat misschien langzamer dan gewenst, maar het is echt iets dat we samen moeten doen.” Vanuit de zaal nodigt Jan Groen, voorzitter van het DB van Bionext, het hele ministerie uit voor een toer langs biologische bedrijven.
‘Anticiperen op juridische regels’
In 2023 zijn bij LNV voorstellen afgeketst door juridische beperkingen zoals staatssteun. Steverink pleit ervoor bij plannen in een vroege fase bij elkaar te zitten en beter te anticiperen op juridische regels rond staatssteun. “Er kan meer dan je denkt.” Ook pleit hij ervoor het project BioMonitor te verstevigen en breed uit te rollen. De sprekers zijn het er over eens dat het belangrijk is door te ontwikkelen zodat biologisch kan groeien. Van den Brink “We moeten ons ook duidelijker onderscheiden. Een retailer kan kiezen uit diverse keurmerken en kiest voor de beste claims en prijs/kwaliteitverhouding. We zullen onze prestaties op verschillende thema’s zoals stikstof, klimaat, biodiversiteit en schoon water beter moeten onderbouwen. Onze werkgroepen zijn er druk mee.” Monsma oppert het idee om een biologisch landbouwakkoord te sluiten. Van Rij: “Het hangt er vanaf wie je aan tafel zet, maar ik zou zeggen, probeer het. Voor het doel, meer biologisch, kun je denk ik veel mensen mee krijgen.” Die doorontwikkeling gaat zeker gebeuren. Vorige week heeft het ministerie aan Bionext subsidie verleend voor een project hoe verschillende sectoren binnen de biologische landbouw nog meer natuurinclusief kunnen worden. Van Rij: “Het is een project van drie ton.” Monsma tot slot: “Er wordt hard gewerkt en we laten zien dat we in staat zijn producten in de supermarkt te krijgen voor een betaalbare prijs. We gaan de goede kant op met elkaar.”
Grote dank aan Maria Buitenkamp: na 12 jaar eindigt haar bestuursperiode bij Biohuis
Verdiend applaus voor Maria Buitenkamp tijdens de Algemene Ledenvergadering van Biohuis op 28 februari. Het bestuur en de leden van Biohuis namen afscheid van haar als bestuurslid. Haar drie periodes zitten erop. “Jij hebt aan het begin van Biohuis gestaan en samen met Kees Scheepens, Kees van Zelderen en Douwe Monsma de organisatie op de kaart gezet”, aldus Pipie Smits van Oyen, voorzitter Biohuis.
Zij blikte terug en vertelde de leden over Maria’s grote bijdrage. “In die tijd ging Maria al voor de inhoud. Ze las niet alleen de stukken, maar schreef ze ook.” Ze sprak Maria rechtsreeks toe. “Na de PAS-uitspraak waren wij het er over eens dat er iets moest komen dat de prestaties van bio met betrekking tot stikstof over het voetlicht zou brengen. Jij vond ook dat het moest aangeven dat bio niet stil zit maar wil verbeteren waar dat mogelijk is. Je vond dat het een onafhankelijk wetenschappelijk onderbouwd verhaal moest zijn, het liefst van iemand van de WUR. Dit werd het begin van de Quick Scan van de Biologische Veehouderij. Tot op de dag van vandaag heeft de biologische sector daar baat bij. Dat onderzoek is bovendien een aanzet geweest voor de Biomonitor die jij samen met Natuurweide hebt opgestart. Zonder jou was die monitor voor de melkveehouderij er niet gekomen. Ook heb je leiding gegeven aan de werkgroepen mest en stikstof en daarmee bijgedragen aan het verder sluiten van de kringloop.”
Drie rapporten op de valreep
Op de valreep van haar bestuursperiode heeft Maria nog drie rapporten geschreven voor het ministerie van LNV waaronder het rapport ‘Voorloperbedrijven beschermen in stikstofbeleid en NPLG’ dat de afgelopen weken in Trouw en de Volkskrant de aandacht heeft gekregen. “Maria’s werk heeft impact en helpt bij gesprekken op het ministerie. De conclusie is dat we Maria niet kunnen missen. Voor sommige onderwerpen zal ze ons nog een tijdje blijven ondersteunen, maar als bestuurslid neemt ze vandaag afscheid. We bedanken haar voor haar enorme bijdrage aan de biologische sector.”
Maria krijgt als dank een mooie biologische pruimenboom thuisbezorgd. Binnenkort neemt het bestuur van Biohuis nog afscheid van haar tijdens een etentje.
