18 juni 2013

Monitor Duurzaam Voedsel gepubliceerd

 

Biologische omzet groeide in 2012 met 14,3 %

De consument kocht ook in 2012 weer veel meer biologische producten. Dit staat geschreven in de Monitor Duurzaam Voedsel van het ministerie van EZ. Vrijwel alle productgroepen dragen bij aan de groei. De snelste groeiers zijn vleeswaren (+38,5%) en vis (+97,1%). Ook in de grootste productgroepen zet de groei door: AGF (+16,4%), kruidenierswaren (+14%) en zuivel (+11,2%). De supermarkt blijft het belangrijkste verkoopkanaal met ruim de helft van alle bestedingen. De gehele rapportage over biologisch vindt u op de website van Bionext.

Meer berichten uit onze sector vindt u in de Nieuwsbrief van 14 juni 2013